-
CAMPAIGN
-
軽く冷やすと美味い赤ワイン
-
プレミアム品質のソアヴァ～サン・アントニオ～
-
破格の美味しさが楽しめるトスカーナ赤ワイン
-
特別な蔵出しバローロ＆バルバレスコ
-
コスパ抜群のピエモンテ白ワイン
-
熟成の極みを追求するフランチャコルタ
-
香り芳醇！ベルタ蒸留所が醸すグラッパ
-
あの「BVRGARI」創業家の4代目が醸すトスカーナワイン
-
親子で紡ぐこだわりのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
-
シチリア島からカジュアル派ワイン到着！
-
お手軽でハイグレード「ラ・カッライア」のワイン
-
芳醇で濃厚！フルボディファン必飲【赤】
-
イタリア産カベルネ・ソーヴィニヨン＆カベルネ・フラン100％
-
イタリア産メルロ100％ワイン
-
イタリア産ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）100％ワイン
-
イタリア産シラー100％ワイン
-
イタリア産シャルドネ100％ワイン
-
イタリア産リースリング100％ワイン
-
イタリア産ピノ・グリージョ（ピノ・グリ）100％ワイン
-
イタリア産ゲヴュルツトラミネール100％ワイン
-
オーガニック・自然派ワイン
-
-
CATEGORY
商品詳細
★☆ ただいま特別価格実施中 ☆★
もうブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンドワインとは言わせない！
ソムリエ〈Francesco〉コメント】
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの老舗「リジーニ」のコメントを述べる前に、ぜひ知っておいていただきたい事があります。
それは・・・
《サンジョヴェーゼの表現方法が他のワイナリーと異なるリジーニ》
トスカーナ州においては１本1000円前後から数万円まで、、、
様々なタイプのワインを産み出す葡萄「サンジョヴェーゼ＝Sangiovese」。
そのサンジョヴェーゼ種を巧みに使うワイナリーのひとつが、モンタルチーノ地域に400年余り続く「リジーニ＝Lisini」です。
リジーニが作るワインの大きな特色は・・・
★☆★ 価格でワインをランク付けしない ★☆★
リジーニは葡萄木の樹齢ごとに、畑ごとに管理されたサンジョヴェーゼに対して
という点で葡萄を選びます。
つまり、樹齢ごとに、畑ごとに管理されたサンジョヴェーゼを使い分けることによって、表現（風味や味わい）方法を変える点に固執します。
それはモンタルチーノの老舗である彼らの変わらない姿勢・ポリシーなんです。
・・・なので、シチュエーションやお料理などに合わせて、サンジョヴェーゼの色んな表情、楽しみ方を提案してくれるワイン・・・というスタイルなんです。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
リジーニでは、トスカーナを代表する銘酒ブルネッロ・ディ・モンタルチーノをはじめ、いくつかのワインを作りますが・・・
その全てがサンジョヴェーゼ！
こちらでご紹介するワインももちろんサンジョヴェーゼです。
*Rosso di Montalcino*
いつもブルネッロ・ディ・モンタルチーノのセカンド・・・という表現で損？をしているこのワイン。。。
でも、そうじゃないんです！
地元では「ブルネッリーノ」っていう名でも呼ばれ、ブルネッロとは一線を画す“独立した”ワインなんです。
その点、ロレンツォ・リジーニさんにお越しいただいた試飲会で、彼はこのワインをこう表現しました。
1）このワインのキーワードは【厚み】と【複雑性】
その点、瓶詰めを終えリリースされた2021年産は、若々しく弾ける美味しさが特徴的です。
（右テイスト画像をクリックすると色合いが確認できます）
このグラスからは、まさにチェリー系の芳醇な香りが立ち昇ります。
そして、口に含んだ瞬間に現われる新鮮なイチゴの果実味とフレッシュな酸、軽やかなタンニン（渋味成分）は特筆ものです。
そして、飲み行くほどに葡萄の持つ旨味が現われ、それにはクドさがなく、とても心地よい感覚です。
今後、ますます熟成を重ねていくワインですが・・・
こういうフレッシュなタイプでも楽しめるところがリジーニワインの楽しさと思っています！
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
〔美味しく飲むコツ〕
そう思われるなら、下記の手法もお試しください。
◆1～2時間前に抜栓しておく（前日抜栓もOK）
そうすれば、この銘酒をさらにさらに美味しく召し上がっていただけることでしょう！
ぜひお試しくださいね。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
オーナー一族の一人である「ルドヴィカ・リジーニ女史」にお越し頂いた際にもお聞きしました。
彼女と一緒にティスティングをしましたが、
>>> サンジョヴェーゼらしい酸、でも優しい
というのが私〈Francesco〉の素直な感想でした。
ルドヴィカ女史は
「若さの中にも風格をみせるブルネッリーノ」
と表現されていました。
さて、あなたはこの「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」をどう表現されますか？
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
【産地】イタリア トスカーナ州
【生産者】アジェンダ・アグラリア・リジーニ
【タイプ】赤ワイン/ミディアム～フルボディ
【葡萄品種】サンジョヴェーゼ100%
【容量】750ml
【アルコール度】14.0%
【料理との相性】色々なお肉の料理（ジビエなど）、パスタ料理（ミートソース系） etc.
【カンティーナの詳細はこちら】 ⇒ リジーニ