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| ロンコ・ブランキス Ronco Blanchis ※家族経営ワイナリーが作る高品質白ワイン※  ロンコ・ブランキスは、イタリア北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ゴリツィア県モッサ（Mossa）に位置する家族経営のワイナリーです。 コッリオ（Collio）丘陵地帯の豊かな風土を背景に、白ワインを中心とした高品質なワイン作りで知られています。 ◆起源と背景◆ ロンコ・ブランキスは、石灰質と粘土質が混ざるモッサ周辺の丘陵地に葡萄畑を所有しています。 この地域はアルプスからの冷涼な風とアドリア海の温暖な影響を受ける独特の微気候により、香り高く複雑な白ワインの生産に理想的とされています。 ◆ワイン作りの特徴◆  主にソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ、フリウラーノ、シャルドネなどを栽培。 伝統と現代技術を融合し、果実味とミネラル感のバランスに優れたワインを醸造しています。 発酵と熟成にはステンレスタンクを多く用い、葡萄本来の個性を引き出すことを重視しています。 このため、コッリオ地域の真髄を感じる、ミネラルで締まった、厚みあるエレガントな白ワインがお楽しみいただけます。 〈Francesco〉からワンポイントアドバイス！ 1）ブラン・ド・ブランキス フリウリ白の魅力をボトルに凝縮した万能型 この価格でこの完成度。前菜から魚まで万能にハマる1本 2）ピノ・グリージョ 軽やかでスムーズ、食事に寄り添う名脇役 気軽に楽しめる価格感。和食全般に寄り添う軽快白 3）ソーヴィニョン ハーブと柑橘が弾ける、キレ味抜群の爽快白 この香りはハーブ料理や魚介系カルパッチョと相性抜群 4）フリウラーノ ほのかな苦味がクセになる、通好みの旨み系白 この旨みでこの価格は魅力。天ぷらや焼き魚と相性抜群 5）リボッラ・ジャッラ シャープな酸が光る、引き締まったミネラル白 キレ味×価格のバランス秀逸。中華や揚げ物をスッキリ流す 6）シャルドネ・トレ 厚みとエレガンスを兼ね備えた上質シャルドネ 上質感がこの価格で。クリーム系や鶏料理を格上げ！ ★下記ワイン画像タップ ⇒「お得な会員価格」表示★ |
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ロンコ・ブランキス ～フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州～
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